ミドリムシ米を開発 佐世保の企業 野菜などの粉末と配合 佐世保市藤原町のベンチャー企業「マインドバンク」が、微生物の食用ミドリムシなどでコーティングした無洗米「ミドリメシ」を開発した。消化のいい白米と一緒に食べることで、ミドリムシに含まれるビ…
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